Рисовый день от отеков
Отеки могут сильно осложнять жизнь. Многие считают их только эстетической проблемой, но часто отекающие глаза или конечности могут быть поводом для проверки своего здоровья.
Постоянно появляющаяся припухлость указывает на плохую работу почек, болезни печени, нарушения работы сердечной мышцы, дефекты клапанов вен. У здорового человека могут возникать отеки летом, в жаркую погоду, после приема большого количества жидкости. Отеки на ногах появляются вследствие привычки сидеть на стуле, закинув ногу на ногу. Припухлость стоп и лодыжек может возникнуть после длительных пешеходных прогулок. У женщин наблюдается небольшая отечность перед месячными.
Лечить отеки, возникшие вследствие серьезного заболевания организма, – дело врачей, а вот при легкой отечности можно попытаться справиться с проблемой с помощью диеты.
Продукты с мочегонным действием
 |
favim.com |
Арбуз. О его мочегонных свойствах известно практически всем. Арбузы с давних времен используются как продукт, который выводит камни из почек и помогает при заболеваниях системы мочеотделения. Для очищения организма от вредных веществ и уменьшения отеков можно провести день на арбузной диете. Разрешается съедать 2 килограмма мякоти арбуза. Сильнейшим мочегонным эффектом обладает также зеленая кожура арбуза. Ее следует аккуратно срезать ножом, высушить и перемолоть. Употреблять необходимо по 1 ст. ложке перед едой, один раз в день.
Тыква. Ее следует употреблять в следующих количествах: 1,5 килограмма в день печеной тыквы или полкило свежей мякоти. Для усиления мочегонного эффекта и придания дополнительных вкусовых свойств к тыквенному пюре рекомендуется добавлять пропаренные сухофрукты.
Брусника. Морс из ягод брусники отлично снимает жажду и помогает бороться с отеками. Напиток следует пить за полчаса до еды по одному стакану в течение недели. 3 стакана брусники положить в эмалированную кастрюлю, растолочь и залить 4 стаканами чистой воды, довести до кипения. В морс добавить лимонную цедру и палочку корицы, немного ванили. Если напиток кажется вам чересчур кислым, чайная ложка сахара сделает вкус приятным.
|
favim.com |
Виноград. Виноградная диета помогает очистить организм, избавиться не только от отеков, но и от нескольких килограммов веса. Рекомендуют начинать есть виноград (черный или белый – не имеет значения) здоровым людям с одного килограмма в день. Если диета хорошо переносится, количество съедаемого винограда можно увеличить до 2-3 килограммов. Продолжительность виноградной диеты – одна неделя, больше следовать не следует, т.к. организм будет испытывать недостаток белков.
Специи. Укроп, петрушка, тмин, сельдерей обладают мочегонным эффектом. Свежую зелень следует добавлять в супы и вторые блюда, салаты. А если вы сидите на бессолевой диете, зелень перечисленных трав придаст вашим блюдам вкусовые качества и поможет пережить недостаток соли. Из семян укропа можно при желании сделать настой (1 ст. ложка семян на 300 мл воды).
Из петрушки или зеленой части сельдерея готовят сок, всего треть стакана такого напитка по действию сходна с мочегонной таблеткой.
Морковь. Морковь тоже является мочегонным продуктом питания. Сок из оранжевого овоща, выпитый утром натощак, заставит работать ваши почки и поможет справиться с отечностью. Также напиток обладает мягким слабительным эффектом, противораковыми свойствами и поможет справиться с дисбактериозом. Достаточное количество – полстакана сока. Можно использовать и семена моркови: залить столовую ложку стаканом кипятка, употреблять после длительного настаивания (12 часов). Пить по полстакана несколько раз в день, как чай.
 |
favim.com |
Клюква. Используют морсы или едят свежие ягоды, посыпанные сахаром. При назначении бессолевой диеты добавление клюквы улучшает вкус пищи и частично заменяет недостаток соли. Следует знать, что напитки из клюквы не только используются как самостоятельное лечебное средство при отеках, они обладают еще и антибактериальным действием, усиливают лечебную активность противовоспалительных препаратов, которые применяются при хронических заболеваниях почек.
Рисовая диета от отеков. Сварить стакан предварительно вымоченного риса, кушать в течение дня. Является одним из способов быстро убрать отеки, вывести избыток жидкости из организма и похудеть. Если тяжело целый день есть один рис, можно следовать рисово-компотной диете. 100 граммов отварного риса и 6 стаканов компота – меню одного дня. Компот варят из яблок, персиков, чернослива или абрикосов.
Сок редьки от отеков. Рекомендуется народными целителями как мочегонное и “камнедробящее” средство при мочекаменной болезни. Принимают по чайной ложке за полчаса до еды. Мочегонное действие сока может снизить добавление меда, поэтому пить сок следует в чистом виде.
К отекам может привести и длительное следование диете с низким содержанием белка, поэтому включение в рацион постного мяса поможет избежать недостатка протеина в организме.
Источник
Разгрузка позволяет избежать диеты и длительного голодания. При этом она помогает поддерживать вес или худеть, если есть такая необходимость. Вариантов разгрузки много: на яблоках, гречке, кефире, твороге, молокочае. Одним из эффективных и сытных является разгрузочный день на рисе.
Разгрузочный день на рисе: плюсы и минусы
Почему стоит выбрать именно рис? Прежде всего, этот продукт содержит много ценных веществ. В том числе, витамины группы В, белки, йод, железо, фосфор, цинк, калий, пищевые волокна, лецитин. А значит, во время разгрузки организм будет получать много полезных веществ.
Очень важно и то, что рис обладает обволакивающим свойством, что очень полезно при проблемах с желудком и другими пищеварительными органами. Так как в состав крупы входят сложные углеводы, она обеспечивает нормальную работу мозга и длительное чувство насыщения. Кроме того, рис выводит лишнюю воду, избавляя от отеков.
Регулярное использование разгрузочного дня на рисе позволяет не только избавиться от нескольких лишних килограммов, но и уменьшить талию на несколько сантиметров. Конечно, чаще раза в неделю устраивать разгрузку не стоит, это может навредить здоровью.
Разгрузочный день на рисе надо проводить правильно. Сначала надо выбрать рис. Лучше всего, коричневый, но можно взять и белый (не пропаренный и не шлифованный). Объем риса надо разделить на пять порций, по 150 г каждая. В течение дня надо выпить не менее 2 л чистой воды. Соль следует исключить, ведь она препятствует выведению жидкости из организма. Последний раз можно есть за три часа до сна.
Готовить рис тоже надо правильно. Лучше всего замочить крупу на ночь, а утром промыть. Варить рис следует, залив водой в пропорции 1:2, до готовности.
Во время разгрузочного дня на рисе не рекомендуются физические нагрузки. Но йога и пешие прогулки будут очень полезны.
Такую разгрузку можно устраивать даже беременным женщинам и кормящим мамам. Она не навредит. Однако не стоит выбирать рис при склонности к запорам и частым болям в области желудка и печени.
Выходить из разгрузочного дня надо правильно. В течение двух дней после разгрузки стоит употреблять диетические продукты (кефир, каши, овощи, творог, фрукты, овощные супы). Порции должны быть небольшими. А еще важно выпивать не менее литра чистой воды в день. Это поможет сохранить вес.
Разгрузочный день: варианты
Существует множество вариантов разгрузки на рисе. Конечно, можно худеть только на крупе и зелени. Это строгая разгрузка, которая не всем по силам. Но есть и более сытные и разнообразные виды.
Разгрузочный день на рисе и кефире подойдет тем, кто любит этот напиток. Тем более, что кефир хорошо насыщает, предотвращает запоры и усиливает эффект очищения кишечника. В день можно выпить 750 мл нежирного кефира. К рису можно добавлять специи: тмин, чеснок, петрушку, фенхель. А вечером будет полезно выпить кефир со щепоткой корицы (она ускоряет метаболизм).
Вариант разгрузки на томатном соке и рисе стоит выбрать тем, кто хочет попробовать что-то необычное. Сок следует готовить самостоятельно, для этого надо пропустить через соковыжималку три томата, огурец, пару стеблей сельдерея. К напитку желательно добавить щепотку черного перца. Можно выбрать и другой вариант: 200 г помидоров, столько же моркови и один болгарский перец. В напиток можно добавить сок лимона. Во время такого разгрузочного дня можно употреблять сок и рис в любых количествах (но в пределах разумного).
Тем, кто любит сладкое, стоит выбрать вариант на яблоках и рисе. Конечно, яблоки лучше выбирать кисло-сладкие. В день можно съесть шесть яблок. Их можно запекать с рисовой кашей и корицей, делать салат из яблок, корицы и лимонного сока, а можно просто употреблять продукты отдельно.
Очень сытный разгрузочный день получится на рисе и овощах. Можно использовать морковь, любую капусту, огурцы, томаты, перец, баклажаны, авокадо, любую зелень. Из овощей можно готовить запеканки, салаты, супы, закуски и другие блюда.
Вот примерное меню:
- утром: рисовая каша и овощной салат;
- перекус: вода с ложечкой меда;
- обед: овощной суп и порция риса;
- вечером: запеканка из овощей и риса.
Еще один вариант – на рисе и молоке. В день можно употребить 400 мл напитка. Молоко должно быть нежирным (до 2,5%). Можно готовить рисово-молочную запеканку, употреблять рис с теплым молоком, или отдельно сварить рис и залить его молоком, добавив ваниль.
Рецепты блюд, которые не вредят здоровью
Какие рецепты можно выбрать во время разгрузки? Вариантов не очень много, но если постараться, можно приготовить довольно вкусные блюда. Вот несколько рецептов.
Перец, фаршированный рисом
Натереть на терке морковь, мелко нарубить любую зелень и зубчик чеснока. Отварить 50 г риса. Все соединить, начинить два сладких перца и запечь в духовке. Подавать, посыпав свежей зеленью.
Рис с овощами
Отварить 100 г риса до готовности. Отдельно сварить морковь, нарезать кубиками. Измельчить болгарский перец, потушить пять минут, добавить два нарезанных помидора, потушить еще пару минут. Смешать рис с готовыми овощами, посыпать рубленой зеленью.
Салат
Нарезать два свежих огурца соломкой, три помидора – кубиками, красный сладкий перец – тонкими полосками. Все смешать, добавить немного отварного риса, зелень рукколы, добавить чуть-чуть горчицы.
Запеканка
Отварить 100 г риса до полуготовности, измельчить блендером. Добавить нарезанную зелень петрушки и укропа, немного молока. Массу выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой, выпекать десять минут.
Суп с рисом и овощами
В кипящую воду выложить измельченный лук и пару зубчиков чеснока, проварить пару минут, добавить натертую на терке морковь, два нарезанных болгарских перца. Через две минуты добавить 150 г риса. Посолить суп, добавить любые пряности и варить до готовности. При подаче посыпать большим количеством рубленой зелени.
Яблоки с рисом
Этот рецепт подойдет для разгрузки с яблоками. С трех фруктов срезать верхушку и убрать сердцевину, ложечкой выбрать мякоть и нарезать ее. Отварить 50 г риса, лучше коричневого. Смешать кубики яблока с рисом. Посыпать дно яблок корицей, выложить начинку (можно добавить немного чернослива), снова посыпать корицей. Закрыть яблоки срезанными крышечками и запекать в течение получаса.
Такие рецепты помогают разнообразить меню и не сорваться с разгрузки. К тому же они хоть и малокалорийные, но содержат много витаминов и минералов, поэтому полезны для здоровья. Разгрузочный день на рисе – прекрасный способ стать стройнее на 1-1,5 кг за день. Попробуйте и вы не пожалеете.
Источник
Совсем небольшая выборка из сетевых публикаций. Рекомендации во всех трех статьях примерно одинаковы – важен сам принцип. Чтобы читателю не рыскать по сайтам, тексты полностью скопированы в “сундучок” и расположены в порядке увеличения количества букафф в каждом.
1. Чистка суставов [https://wwwoman.ru/health/cleaning/7.htm]
Пожалуй, нет сегодня человека, который не ощущал бы боли или хотя бы неудобств, доставляемых отложениями солен на суставах и позвонках. Существуют разные способы растворения этих солей.
[Варианты 1,2,3 пропущены: там не про рис]
Вариант IV. Очищение рисом. Свойством «вытягивать» из суставов отложившиеся соли обладает и вареный рис, при этом чем дольше его замачивают в воде, тем более эффективно его воздействие.
В пол-литровую банку засыпают 2 столовые ложки риса, заливают водой и оставляют на сутки. На следующий день промывают рис в этой банке (первой), засыпают 2 ложки во вторую банку и заливают ее водой. Так в течение 5 дней доводят до 5 банок, не забывая обновлять в них воду. На шестой день берут первую банку для использования, а к четырем оставшимся добавляют свежую пятую банку. Из вымоченного риса варят кашу и съедают ее без соли и хлеба. В течение четырех часов после этого другой еды и питья не принимают, чтобы дать возможность рису «вытянуть» шлаки. Такое лечение длится 40 дней.
2. Рис-спаситель [https://www.aif.ru/online/longliver/64/10_02]
В погоне за новомодными препаратами и дорогостоящими лекарствами мы порой забываем о самом обыкновенном продукте, обладающем поистине чудодейственными свойствами. Имя ему – рис.
РИСОВАЯ терапия пришла к нам от древнекитайских мастеров цигуна. Она применяется для очищения мочевыводящих путей, при отложении солей в суставах. Способствует выведению токсинов, улучшает обмен веществ, помогает нормализовать вес как полным, так и истощенным людям, уменьшает отеки, облегчает работу печени и почек. Эта терапия заключается в длительном употреблении вымоченного риса на фоне общего ограничения приема поваренной соли. В основе очищения лежит свойство вымоченного риса вытягивать из организма соли.
Лучшее время для проведения подобной терапии – зима. Нужны 5 баночек. Их заполняют 2-3 ложками риса (лучше всего бурого, неочищенного), предварительно хорошо промытого. Выстраивают их одну за другой в ряд, пометив цифрами 1, 2, 3, 4, 5. Утром первого дня в банку № 1 засыпают 2-3 столовые ложки риса, заливают сырой холодной свежей водой. На второй день с банкой № 2 проделывают ту же самую процедуру и ставят рядом с банкой № 1. На третий день меняют воду в банках № 1 и 2, в банку № 3 кладут рис и заливают водой. Та же процедура со сменой воды и добавлением еще одной баночки с порцией риса происходит на четвертый и пятый день. Утром шестого дня рис из банки № 1 промывают, варят и съедают на завтрак. В банку насыпают свежий рис, заливают водой и ставят в конец «очереди», за банкой № 5. Этот процесс продолжается в течение двух месяцев. Каждый раз ставят новую порцию риса взамен съеденной. Важно, чтобы рис замачивался 5 дней.
Рис варят недолго в небольшом количестве воды. Можно есть его и сырым. Весь завтрак должен состоять из каши без соли, сахара и масла. За 20-30 минут до еды выпивают стакан теплой или горячей воды. После завтрака 4 часа нельзя ни есть, ни пить. Через 4 часа можно попить, а потом нормально пообедать.
В процессе чистки моча у особо зашлакованных людей может стать похожей на грязный кисель. Людям, страдающим миомой или аденомой, рекомендуется включить в дни чистки стакан чая с добавлением в него 7-10 граммов молодого имбиря.
3. Рисовая диета для очищения.
[https://www.bewoman.ru/articles/00039/]
Один из вариантов очищения организма – рисовый завтрак, приготовленный по особой методике.
Существуют различные степени переработки риса, употребляемого в пищу: с внешней оболочкой (шала), бурый или коричневый, очищенный только от внешней оболочки; шлифованный, очищенный от плодовой оболочки и частично от зародыша (на ощупь он шероховатый); полированный с полной очисткой от оболочек; дроблёный – с сохранением фрагментов плодовой оболочки и зародыша. Рис первых двух вариантов – шала и бурый, представляют собой сбалансированный продукт. В нём содержатся белок, крахмал, соединения калия, натрия, железа, все витамины группы В и некоторые другие вещества.
Все блюда лучше готовить из цельного бурого риса, но в продаже он бывает редко, поэтому можно готовить обычный рис, добавляя в него треть объёма подсушенных пшеничных отрубей. Это обогатит его недостающими биологически активными веществами для качественного усвоения.
Рисовый завтрак, приготовленный по методике, которая описывается дальше – одно из эффективных средств очищения организма. Воспользуйтесь этим рецептом и выведите из организма ненужные продукты обмена веществ.
Почти каждая хоть раз в жизни принимала таблетки активированного угля, способного абсорбировать газы, токсические вещества и ядовитые продукты обмена. Однако его обезвреживающая способность недостаточно высока, особенно в той дозе, которую обычно рекомендуют – по две таблетки три-четыре раза в день. Современные абсорбенты не столько эффективны, сколько дороги.
Рисовая диета заключается в том, что вы в течение некоторого времени кушаете на завтрак вымоченный рис и ограничиваете общее потребление поваренной соли. Это великолепное средство для очищения организма от различных отложений в сосудах, суставах и тканях. Способствует выведению токсинов, улучшает обмен веществ. Помогает нормализовать вес, как полным людям, так и истощённым. Уменьшает отёки, облегчает работу печени и почек. Предварительно из риса вымывается компонент, который образует слизь в организме, рис становится пористым и легко абсорбирует в себе всякие образования (микроорганизмы, избыток холестерина, слизи, желчи и т.п.)
Для рисового завтрака нужно приготовить четыре небольшие стеклянные баночки или стакана. На каждой баночке желательно проставить номер маркером. Лучше всего подходит бурый рис. Если достать такой не получится, берите, какой есть. Неплохих результатов можно достичь и с обычным рафинированным рисом.
Итак, что надо делать.
Утром первого дня в первую баночку насыпают две-три столовые ложки предварительно промытого риса и заливают банку холодной водой. Банку прикройте, но не очень плотно. На второй день рис из первой баночки промывают и заливают свежей водой. Берут вторую, насыпают туда две-три столовые ложки свежего риса, заливают водой и ставят рядом с первой. На третий день промывают рис из обеих банок, меняют воду, заполняют третью баночку. На четвёртый – промывают рис из первых трёх и заполняют четвёртую. Утром пятого дня начинаете рисовые завтраки.
Берёте содержимое первой баночки, промываете, варите и съедаете без соли, сахара и масла. Можно просто залить горячей водой и подождать минут 10 – он будет готов. В опустевшую баночку засыпаете новую порцию риса, и ставят его в конец очереди – за последней. Каждый день вы завтракаете рисом, каждый день меняете баночки. Процесс должен занимать не меньше двух недель, можно даже больше. Рис должен быть замочен 4 дня.
Варят рис совсем недолго – в небольшом объёме воды, должна получиться обычная жидкая каша. Некоторые едят сырой рис, он вполне съедобен после четырёх дней замачивания. К тому же сырой рис обладает глистогонным действием.
Весь завтрак должен состоять из одной рисовой каши. Ничего больше. За двадцать-тридцать минут до завтрака выпиваете стакан воды или травяного чая.
И самое главное – после завтрака четыре часа нельзя ни есть, ни пить. Через два-три часа может разыграться зверский аппетит, но нельзя сделать даже глотка воды. Через четыре часа можно нормально пообедать. На обед и ужин можно есть всё, исключив лишь поваренную соль и до минимума ограничив кислое и острое. Алкоголь употреблять тоже нельзя. Иначе всё действие риса будет заключаться в выводе алкогольных ядов.
Конечно, полностью исключить в питании соль не удастся, ведь её содержат многие продукты. Но чем меньше вы будете есть соли, тем эффективнее будет очищение. Противопоказаний к рисовым завтракам нет.
Есть более простая методика приготовления риса. Берут килограмм риса, помещают в кастрюлю, заливают водой и ежедневно в течение двадцати минут промывают водой. Повторяют эту процедуру до тех пор, пока вода при промывании не перестанет мутнеть, обычно около недели. Затем рис просушивают и убирают в бумажный пакет. На завтрак берут порциями. На одну столовую ложку риса добавляют чайную ложку пшеничных отрубей и варят в около 10 минут периодически помешивая. Можно просто залить кипящей водой и оставить на 20 минут.
Вот и всё. Курс рисовой диеты для очищения организма можно устраивать раз в год. Например, перед весной на Великий пост. Но в любое время года эффект будет замечательным.
Статья написана с использованием книги Л.М.Левина и Т.Л.Бердниковой “Целебная натуротерапия”
12 октября 2006 года
Источник