Отеки при кремлевской диете

Евгений Черных, испытатель самой популярной диеты года.

«Хочу быстрее похудеть! Пять дней прошло, а результатов все нет! Помогите!» Такие послания часто приходят в «Комсомолку». Особенно от молодых читателей. Стараюсь успокаивать нетерпеливых. Призываю не гнать коней, а строго следовать кремлевской диете. Ведь стремление быстро и любой ценой сбросить вес к добру не приведет. История вчерашнего студента Сергея Березина тому наглядное доказательство.

Здравствуйте, Евгений.

Мне 22 года. Закончил вуз и с осени приступаю к престижной высокооплачиваемой работе – экономистом в банке. Я был полным с 5-го класса. Поэтому решил заняться фигурой.Сел на кремлевскую диету. И за 5 месяцев похудел на 20 килограммов (с 73 до 53 кг). При росте 168 см.

Порой ограничивал себя менее 20 очками, употребляя только мясо, рыбу, яйца, обезжиренный творог 2 раза в день и ничего не кушая после 6 часов вечера. Параллельно стал ходить в тренажерный зал 3 раза в неделю (с физкультурой с детства не очень дружу.) Стимулировал организм частым употреблением крепкого кофе, чая (чтобы были хоть какие-то силы на учебу, качалку).

Однако сейчас все тяжелее соблюдать диету в связи с обилием овощей, фруктов и общим ослаблением организма. Да еще родные и знакомые ругают, что так дело дойдет до полной дистрофии.

Тренировки прекратил. Нет уже сил . В ногах слабость, быстро устаю, сонливость появилась, вялость, раздражительность. А что будет, когда в сентябре приду в банк? Боюсь, не останется сил на работу, которая для меня на первом месте в жизни. Однако есть психологический барьер: если перейду на нормальный режим питания (сахар, белый хлеб, мучное, сладкое, жареный картофель), то вес быстро вернется. Зачем тогда мучился?

Что мне теперь делать?

С уважением, Сергей Березин.

Не откинь сандалии в погоне за осиной талией

Сергей! Увы, ты сделал массу ошибок.

Первая и самая главная – действительно перебрал со сбросом веса. Не знаю твоего телосложения, но норма для мужиков при росте 168 см – от 57 до 69 кг. Это юные девушки гоняются за осиной талией, вдохновляемые штампами современной моды, которую определяют кутюрье-мужчины с «голубыми» наклонностями. Им нужны на подиуме вешалки для своих костюмов, а не прекрасные женские тела. Но мужику-то зачем быть дистрофиком? Я, во всяком случае, к этому никогда не призывал (и юных девушек отговариваю худеть до умопомрачения).

Второе. Ты смешал кремлевскую диету и моду не есть после 6 вечера («Ужин отдай врагу»). Одно из главных условий нашей диеты – не голодать, не делать больших перерывов между едой. Завтрак, обед, ужин (хоть в полночь). Плюс так называемый полдник – перекус теми же семечками, орехами, сыром. Поэтому двухразовое питание не приветствуется. Наоборот, чтобы похудение было эффективным, нужно есть чаще, но мелкими порциями.

Нельзя худеть только на мясе, рыбе, яйцах, твороге! Это тоже ошибка, Сергей. Уже с первых дней и недель диеты нужны капуста, огурцы, помидоры, другие овощи. Через месяц-полтора можно спокойно есть яблоки, апельсины, ягоды…

Еще ошибка – большие дозы крепкого кофе и чая наверняка черного. Про кофе пока забудь. Так, иногда чашку для удовольствия. Но не для подстегивания организма. Все надо делать с удовольствием. Извини, но полезнее выпить стакан сухого красного вина. Чай лучше зеленый с жасмином. Некрепкий. Пользы для здоровья больше. Пей больше чистой воды.

Атлетом можешь ты не быть. Но крепким мужиком – обязан

Отдельный разговор – тренажерный зал. 20 – 40 очков в день – это норма для похудения современного человека, не обремененного большими физическими нагрузками. Будь то работа или спорт. Конечно же, при занятиях в тренажерном зале норму очков надо повышать. В зависимости от нагрузки.

Но задам вопрос. Зачем тебе был нужен спортзал? Заканчивал вуз, и так большая нагрузка на организм. Да еще тренажеры три раза в неделю?! Понимаю, хотелось быстрее похудеть. Юношеский максимализм. А в результате ноги едва таскаешь. Пожалел бы себя. Достаточно делать нормальную зарядку, чтобы укрепить брюшной пресс. Бери гантели, накачивай постепенно мышцы. Плюс легкий бег по утрам или вечерам. Легкий. И физкультура не до изнеможения. Зачем насиловать организм?

В одном из ближайших номеров мы напечатаем эффективный комплекс зарядки, которой дополняет кремлевскую диету твой ровесник, популярный певец Александр Панайотов. И у него хватает сил и энергии на бесконечные концерты, гастроли, перелеты по России и странам СНГ.

Фанатизм до добра не доводит. И в диетах тоже. Здесь ты рискуешь здоровьем.

Чтобы вновь не растолстеть, хлеба меньше надо есть

Спрашиваешь, что делать дальше? Набери нормальный вес – килограммов 60 – 65. На радость родным и близким. Наберись сил до сентября, отдохни. Ешь все, что душе угодно, из овощей, фруктов, ягод. Мясо, рыбу, сыр тоже не забывай. А вот к сахару, белому хлебу, сладостям, жареной картошке, чипсам не советую возвращаться. Иногда, конечно, можешь нарушить. Но регулярно на столе они не должны появляться.(И даже не потому, что килограммы быстро вернутся.) Энергии на такой еде ты не получишь. Только нездоровую полноту. И проблемы со здоровьем в будущем.

Кремлевская диета, хочу напомнить, все-таки не краткосрочный курс похудения. Это образ жизни. Основанный на полноценном натуральном питании.

Тогда и энергия будет, высокая работоспособность. Ведь работа для тебя главное, Сергей. Поэтому, надеюсь, вдохновит пример нашей читательницы из Болгарии Ольги Камбуровой, избавившейся без фанатизма от 22 килограммов.

«Вот уже три месяца вес практически не меняется, – пишет Ольга. – Уже есть прочные навыки правильного питания: никакого сахара, редко хлеб ржаной.

Поменялся не только внешний вид, есть и изменения в характере. Я стала увереннее в себе, принимаю важные решения, начала самостоятельный бизнес».

ВОПРОС – ОТВЕТ

Сколько очков в соевых продуктах, таких, как тофу?Татьяна Петрова. Москва.

В настоящем японском мягком тофу – 2 очка. В твердом тофу – 3 очка.

Тофу по-русски – 3 очка.

ЛЕТНИЙ РЕЦЕПТИК

Окрошка на сметане

В кремлевской диете не очень-то приветствуется окрошка на хлебном квасе.

Гораздо вкуснее она на холодной воде со сметаной и уксусом. В нашей семье только так окрошку летом и готовят. Только не экономьте на сметане, и будет прелесть! Примерно 0,5 литра сметаны на 3 литра воды. Уксус добавляйте, пока не появится приятная кислинка. Я делаю на вкус.

Если опасаетесь уксуса, можно заменить его майонезом.

Приятного аппетита!

Людмила Гордеева. Азов.

Открылся Клуб читателей «Комсомолки», худеющих по кремлевской диете.

Вы можете пообщаться друг с другом и с Евгением Черных в режиме on-line.

Адрес в Интернете: blog.kp.ru Заходите!

Ваши вопросы, советы, рецепты шлите по адресу: «Комсомольская правда», ул. «Правды», д. 24, Москва, 125993, 6-й этаж. Электронная почта: chernih@kp.ru

До встречи в среду, 10 августа!

Источник

Чем ближе весенне-летний сезон, тем больше женщин и девушек, да и мужчин тоже, стремятся обрести стройную фигуру, прибегая к помощи различных диет. Но как они это делают? К сожалению, многие подходят к способам похудения бездумно и бесконтрольно. Чаще всего, диеты выбираются по чьим-то рекомендациям.

Как диеты влияют на наш организм

Если кому-то из окружения удается похудеть на 10 килограмм за неделю на кефире или бананах, то и другие хотят попробовать. Но, увы, желаемых результатов они так и не достигают. Скорее наоборот, набирают вес еще больше. И это приводит не только к стрессам, неудовлетворенности, нелюбви к собственному телу, но и к расстройствам пищевого поведения, например, к анорексии. Одним словом, если слишком слепо и необдуманно увлекаться модными способами похудения – последствия могут быть довольно печальными.

Почему некоторые диеты не приводят к снижению веса, а наоборот, увеличивают его? Потому что вы можете не знать об особенностях своего организма. Многие диетологи отмечают, что диета – это стресс для организма. При неправильном подходе он «пугается» и начинает запасать лишние жиры. Через какое-то время вам удастся сбросить некоторое количество лишних килограммов. Но как только вы возвращаетесь к продуктам, от которых отказались, вы тут же набираете вес снова. Впоследствии избавиться от него будет труднее.

Увлечение строгими диетами не проходит зря. Недостаток питательных веществ приводит к общему ухудшению состояния здоровья, выпадению волос, ухудшению состояния кожи.

Только сбалансированный рацион в сочетании с физическими нагрузками приведет вас к стройной и красивой фигуре и улучшению самочувствия.

Меню диеты с низким содержанием углеводов

Низкоуглеводная диета (ее еще называют «кремлевской) пользуется популярностью в нашей стране чуть больше 10 лет. Ее высокую результативность признают ведущие медицинские специалисты всего мира. Почему она получила такое название? Считается, что дело в ее исключительной секретности, и ранее она была недоступна широкому кругу людей. Но не только руководители Советского Союза знали секрет здорового питания – в Европе и США она получила название «диета американских астронавтов».

В чем же ее секрет? Меню диеты строится на ограничении продуктов, содержащих углеводы: хлеба и хлебобулочных изделий, сахара, картофеля, риса. Уровень потребления продуктов исчисляется в баллах, которые приведены в специальной таблице. Один балл равен 1 грамму углеводов. Количество баллов эквивалентно содержанию углеводов на 100 граммов продукта.

Основной принцип кремлевской диеты – чем меньше углеводов поступает в организм, тем активнее начинают перерабатываться жиры. Если ознакомиться с таблицей, то мы увидим, что самое большое количество баллов (от 40 до 90) содержится в хлебобулочных изделиях, крупах, кондитерской продукции, а самое низкое (от 0 до 12) – в мясных и рыбных продуктах.

Примерное дневное меню диеты может включать в себя продукты с наименьшим количеством баллов. Это могут быть мясные или молочные продукты. Практически все виды мяса и птицы содержат 0 углеводов. Среди молочных продуктов больше всего баллов в сладких йогуртах и глазированных сырках, поэтому на первом этапе диеты их лучше исключить. Что касается фруктов и овощей, то рекомендуется отдавать предпочтение цитрусовым – лимонам, апельсинам, мандаринам – количество углеводов в них от 8 до 12. Также полезны овощные салаты из огурцов, капусты, редиса и помидоров.

Самое главное при соблюдении диеты – сверяться с таблицей и не превышать дневную норму в 40 баллов. Низкое содержание углеводов в рационе не означает их полного и окончательного исключения. В первую неделю меню диеты может содержать до 20 граммов углеводов в день, а начиная со второй, можно увеличить до 40.

Существуют 4 стадии диеты:

• Первая.

Вы сокращаете количество углеводов до 20 граммов в день. Также следует увеличить потребление воды до 2-3 литров в сутки. Категорически запрещается употреблять сладкое и алкогольные напитки. Без ограничений можно есть мясо, яйца, рыбу. Фрукты выбираем с низким содержанием углеводов.

• Вторая.

Вы уже достигли определенного результата, и ваша главная задача – поддержание веса. Здесь вы уже можете увеличивать потребление углеводов, добавляя до 5 баллов в неделю. Не допускайте повышенной тяги к сладкому, иначе вы вернетесь на самый строгий первый этап. Здесь уже можно разнообразить ваше меню орехами или плавленым сыром.

• Третья.

Здесь вы можете увеличивать норму углеводов до 10 баллов в неделю. Если вы все еще не достигли желаемого веса, подумайте, какие продукты следует исключить. В случае положительного эффекта и позитивных последствий можно добавлять крупы и хлеб.

• Четвертая.

Вы достигли желаемого веса. Если этого не произошло, то стоит вернуться к предыдущим этапам. Самое главное позитивное изменение – вы уже знаете, какие продукты вам нужны для правильного функционирования организма, а какие оказывают на него отрицательное влияние. Вы также не забываете о пользе физических упражнений, потому что без них ваши усилия не имеют смысла.

Кремлевская диета для похудения – достоинства и недостатки

Если лишний вес стал для вас проблемой, то это не значит, что следует срочно садиться на первую попавшуюся диету для похудения. Внезапный и резкий переход от многолетнего поглощения булочек к питанию одной лишь зеленью не приведет к позитивным изменениям. Поэтому прежде чем приступить к обдуманному снижению веса, обязательно проконсультируйтесь с диетологом. В идеале также важно посетить эндокринолога и сдать анализ крови.

Плюсы кремлевской диеты очевидны: вы приходите к идеальному весу, не прибегая к голоду или специальным химическим средствам. Вы всего лишь снижаете до минимума количество углеводов, просто считая баллы. При регулярном выполнении физических упражнений в сочетании с диетой ваша фигура приобретет стройность. Более того, вы избавитесь от нездоровых пищевых привычек.

Как и всякая диета для похудения, этот способ содержит и минусы. В чем они заключаются?

Во-первых, избыток белка в организме может привести к образованию камней в почках и мочевом пузыре.

Во-вторых, употребление большого количества животных жиров способствует возникновению таких заболеваний, как атеросклероз и жировой гепатоз.

В третьих, недостаток фруктов приводит к дефициту витаминов и минералов в организме. Поэтому поклонникам кремлевской диеты следует принимать специальные пищевые добавки и витаминные комплексы.

Более того, есть определенные категории лиц, которым категорически противопоказана такая диета для похудения. К ним относятся:

• Люди, страдающие хроническими заболеваниями сердца и почек;
• Страдающие сахарным диабетом;
• Женщины в период беременности и лактации;
• Больные, перенесшие операции;
• Дети и подростки;
• Люди, страдающие депрессией

Как и всякое важное начинание, снижение избыточного веса требует разумного подхода. Вот почему ваш лучший помощник при выборе диет – врач-диетолог. Обследуйтесь, соблюдайте правильный режим дня – и тогда изменения в вашем организме будут исключительно позитивными!

Источник