Мороженное при отеке горла

Мороженое – это вредный или полезный продукт?

Когда мороженое лечит, и когда наносит здоровью ущерб?

Давайте разбираться.

Мороженое и ангина (острый тонзиллит)

Многим знакомы ощущения сильной боли и саднения в горле при глотании, которые сопровождают воспаление небных миндалин. Процесс глотания становится настолько болезненным, что пищу принимать становится сложно, а для детей практически невозможно.

Еще 30 лет назад считалось бесспорным утверждение о том, что ангина и мороженое, да и вообще холодная пища и питье, несовместимы. Сейчас, благодаря более ясному пониманию причин развития этого заболевания доказано, что холод напротив, облегчает состояние больного ангиной человека.

Мороженое при проглатывании вызывает местное охлаждение миндалин, что становится причиной спазма (сужения) их кровеносных сосудов. В результате нарушается кровоснабжение воспаленных участков, и, как следствие уменьшается отек и снижаются болевые ощущения. Вспомним, что по сходному принципу действуют сосудосуживающие капли, применяемые при заложенности носа.

Конечно, мороженое ни в коем случае не должно быть единственным лекарством при ангине, но, облегчить боль и дискомфорт при глотании оно может очень эффективно.

Мороженое после тонзиллэктомии

А вот распространённая ранее рекомендация есть мороженое сразу после тонзиллэктомии (операции удаления миндалин) не нашла подтверждения. Да, холод мороженого уменьшит послеоперационную боль, но входящие в его состав сахар и белки молока провоцируют выработку мокроты, которая становится причиной кашля. А кашель в послеоперационный период крайне нежелателен, так как может стать причиной кровотечения. В данной ситуации рекомендовано рассасывание простого льда из очищенной воды, без вкусовых добавок.

Сегодня врачи рекомендуют воздержаться от употребления мороженого и молочных продуктов на протяжении 2-3 недель.

Помимо этого, после сладкого мороженого в полости рта на некоторое время создается благоприятная среда для размножения стрептококков, а это риск развития бактериальной инфекции, которая в послеоперационном периоде может быть смертельно-опасной.

Мороженое и головная боль

Есть удивительная связь между употреблением мороженого и головной болью. Многие люди, съев холодное лакомство, испытывают быстрое облегчение ранее беспокоившей головной боли, другие напротив, видят в мороженом причину своей мигрени.

Упоминания том, что холодные десерты могут вызывать головную боль, встречаются в литературе с середины 19-го века, однако, только в 1988 году медицинское сообщество официально признало существование этого феномена, под названием «холодовая головная боль». Сейчас известна и причина появления такой боли, это-сфенопалативная ганглионевралгия, иначе говоря, реакция на холодовое раздражение верхнего неба, а именно, небного ганглия (нервного узла). При охлаждении неба, происходит рефлекторное сужение кровеносных сосудов. Ощущение холода от небного ганглия передается в головной мозг, и организм немедленно направляет туда теплую кровь, считая, что это именно мозг подвергается угрозе переохлаждения. Внезапное увеличение кровотока приводит к болевым ощущениям, и часто становится причиной мигрени. Впрочем, тем, кто склонен к холодовым головным болям, необязательно отказываться от мороженого. Надо только избегать соприкосновения холодной пищи с мягкой задней частью неба.

На других людей мороженое оказывает прямо противоположное действие – снижает интенсивность головной боли. Этот эффект так же объясняется реакцией небного ганглия на переохлаждение. Если причина головной боли – спазм сосудов головного мозга, то резкий прилив теплой крови вызывает их рефлекторное расширение, и боль проходит.

Мороженое и депрессия

Шоколадное мороженое заслуженно считается одним из самых мощных пищевых антидепрессантов. Когда человек ест мороженое, наблюдается активизация тех же зон мозга, что и при встрече с любимым человеком или прослушивании приятной музыки. Во многом такой эффект объясняется не столько свойствами и составом мороженого, сколько теми положительными ассоциациями, которое оно вызывает, а это, чаще всего, воспоминания детства, радости и беззаботности.

Мороженое охлаждает?

Согласитесь, многим покажется здравой мысль охладиться мороженным в жаркий летний день, и очень зря. Вопреки представлению о том, что холодная масса мороженого попав в желудок будет снижать температуру тела, все происходит в точности наоборот. Не случайно коренные жители южных стран предпочитают в жару пить теплый или даже горячий чай. Горячее питье повышает потоотделение – механизм, который предназначен для охлаждения нашего тела. Итак, использовать мороженое для того, чтобы снизить температуру, не стоит. Это не только не поможет, но приведет к ее незначительному повышению.

Мороженое как форма лекарства

Мороженое по назначению врача? Сама идея кажется абсурдной, однако, лекарство в форме мороженого существует.

Действительно, лекарство в форме мороженого существует, и предназначено оно для борьбы с такими побочными эффектами противораковой химиотерапии как потеря аппетита, диарея, снижение массы тела.

Дело в том, что низкая температура мороженого позволяет ввести в его состав белки (лдактоферрин), чувствительные к перепадам температур. К тому же, на фоне отвращения к пище, которое

нередко отмечается во время химиотерапии, именно холодная и сладкая пища переносится лучше всего и позволяет в достаточной степени компенсировать энерготраты больного.

Мороженое на завтрак делает нас умнее и спокойнее?

Действительно, экспериментально подтверждено, что люди, евшие мороженое с утра, показывают лучшие результаты в тестах на скорость реакции и более качественно усваивают новую информацию по сравнению с получившими традиционный теплый завтрак. Кроме того, сканирование мозга евших мороженое на завтрак людей , выявляет большее число высокочастотных альфа-волн, что связано с ровным эмоциональным фоном и готовностью к действию. Интересно, что при употреблении вместо мороженого ледяной воды подобных эффектов не отмечается.

Итак, мороженое может облегчить боль в горле, снять головную боль, позволяет «напоить» и «накормить» пациента, с отсутствием аппетита, а так же, повысить настроение и работоспособность.

Источник

Большинство людей для облегчения боли в горле пьют горячий чай с медом и лимоном и укутываются в теплый шарф. То есть действует в соответствии с давней русской традицией – лечить простудные заболевания теплом.

Но в некоторых странах, например, в Америке, для лечения больного горла применяют холод и едят мороженное. И если в полезных свойствах горячего чая с медом никто не сомневается, то польза от мороженного у многих вызывает недоумение. Попробуем разобраться кто прав и можно ли есть мороженное при больном горле.

Какое действие оказывает мороженое на слизистые горла

Считается, что употребление холодных продуктов при больном горле только усугубляет ситуацию. Однако это мнение ошибочно, а употребление мороженого способно облегчить боль в горле, и улучшить самочувствие больного.

Мороженное состоит из молока и молочных жиров, которые отличаются хорошими сосудосуживающим свойствами. При употреблении мороженного этот эффект распространяется на кровеносные сосуды гортани, и отек в больном горле уменьшается. Также низкая температура этого лакомства позволяет уменьшить боль, а сладкий вкус благотворно влияет на настроение.

Но мороженное отнюдь не является единственным методом лечения, и отказываться от медицинских препаратов категорически нельзя. Но снять неприятную симптоматику – боль и отек, лакомству вполне по силам. Однако, чтобы получить максимум пользы от употребления мороженого при больном горле, необходимо следовать определенным правилам.

Как правильно есть мороженное при больном горле

При боли в горле, мороженное рекомендуется кушать в подтаявшем виде. Выбирать лучше лакомство натуральное, без искусственных добавок и красителей. Так, например, фруктовый лед не подойдет, ведь в его составе много искусственных красителей и ароматизаторов, и практически нет молока и молочного жира.

Предпочтение стоит отдать классическому пломбиру. А кушать его рекомендовано небольшими порциями, медленно рассасывая во рту. Максимально разрешенное количество мороженного при больном горле – не более 5 столовых ложек в день. Холодные напитки противопоказаны как после употребления мороженого, так и во время. Также не рекомендуется кушать это лакомство сразу после принятия горячего душа.

Существуют и негативные последствия

Медики считают, что употребление мороженного при больном горле является методом экстремальным. И есть его без консультации со врачом они категорически не рекомендуют. Так как при несоблюдении рекомендаций, молочное лакомство может спровоцировать усугубление ситуации и привести к развитию серьезных осложнений.

При употреблении рекомендованного суточного количества человек получает хороший обезболивающий эффект. Но если съесть больше положенного – будут осложнения. Ведь обезболивающий эффект мороженного основан на его охлаждающих и сосудосуживающих свойствах. Но эти же свойства провоцируют и нарушение кровотока в воспалённой области. В результате чего замедляется клеточная регенерация в тканях и воспаление может начаться с новой силой.

Кроме того, в мороженном большое содержание сахара. А сахар, как известно, является хорошей средой для размножения бактерий. Оседая на слизистых горла, он провоцирует размножение заразы. Поэтому медики рекомендуют после употребления мороженного, прополоскать горло каким-нибудь антисептиком.

Также стоит помнить о том, что не при любой боли в горле можно есть мороженое. Так, например, при тонзиллите и ангине употреблять мороженное можно, а при более серьезных вирусных заболеваниях – скарлатине и дифтерии – противопоказано.

***

И хотя мороженное способно облегчить состояние при больном горле, употреблять его показано не всегда. При некоторых заболеваниях мороженое оказывает положительный эффект, но опять же только если есть его в соответствии с определенными правилами. При несоблюдении правил могут возникнуть серьезные осложнений.

Источник

Вопрос о том, можно ли при ангине есть мороженое, вызывает смешанные чувства у многих.

Всем хорошо знакомы главные средства борьбы с проблемой при боли в горле: чай с медом, лимоном или малиной, горячее молоко.

Однако медики, напротив, утверждают, что облегчать неприятные симптомы необходимо не теплом, а холодом, например, есть мороженое или рассасывать кубики льда.

Специфика воздействия мороженого на больное горло

Острый тонзиллит, в обиходе называемый ангиной, характеризуется многими неприятными симптомами: повышением температуры тела, слабостью, головной болью, ломотой в суставах, покраснением горла, болью при глотании.

Устойчивой ассоциацией с ангиной у большинства людей является сильная и долго не проходящая боль в горле, а также сопутствующее воспаление миндалин.

Мороженое при ангине способно облегчить боль, выступая в роли своеобразной анестезии, так как холод сужает воспаленные сосуды. В результате уменьшается площадь воспаленной поверхности, что приводит к облегчению боли, и глотать становится легче.

Кроме того, при ангине миндалины, подобно губке, пропитаны гноем и налетом. На их поверхности образуется слизь, которая при недостаточном увлажнении полости рта тоже пересыхает, причиняя дискомфорт и боль.

Поэтому обязательно постоянно увлажнять полость рта и совершать глотательные движения, чтобы избавиться от слизи. Мороженое как раз создаст прохладную и влажную среду и будет способствовать проглатыванию слизи.

Почему болит горло и морозит после лакомства?

Употребление мороженого приводит к охлаждению ротоглотки. Это может вызвать временное снижение местного иммунитета, что облегчает заражение вирусной инфекцией и создает благоприятные условия для активации условно-патогенной микрофлоры. От переохлаждения можно заболеть такими патологиями:

Фарингит.
Тонзиллит.
Ларингит.

Кроме того, снижение местной температуры вызывает спазм сосудов и ухудшает кровообращение, что тоже затрудняет работу иммунной системы.

После употребления мороженого и развития болезни человек отмечает такие симптомы:

Першение, боль в горле.
Дискомфорт при глотании.
Ощущение царапания в глотке при употреблении твердой пищи.
Сухой кашель.
Повышение температуры, озноб.

Может возникнуть ангина?

При злоупотреблении холодными продуктами и напитками у человека может развиться ангина. Особенно часто такое заболевание диагностируют у детей, которые редко едят мороженое, а еду и питье родители всегда подогревают. В этой ситуации непривычный к действию низких температур организм сразу реагирует ослабеванием иммунитета и болезнью.

Особую опасность представляет ангина, вызванная бета-гемолитическим стрептококком. В возрасте от 3 до 45 лет она встречается достаточно часто, пик заболеваемости приходится на детский и подростковый возраст. Нелеченая ангина приводит к поражению суставов, почек и сердца.

Итогом частых заболеваний становится хронических тонзиллит и носительство стрептококковой инфекции. В этом случае употребление холодного будет приводить к рецидиву ангины.

Как правильно есть, чтоб не заболеть?

Мороженое – это лакомство, которое любят дети и взрослые. Не нужно отказываться от него из-за опасений заболеть. Достаточно просто правильно употреблять холодные напитки и продукты.

Важно есть мороженое медленно, не глотать большие куски, холодные соки также следует пить маленькими глотками и вначале согревать их во рту. Горло, как и весь организм, следует закаливать, но делать это нужно постепенно, давая возможность адаптироваться к низким температурам.

Если ребенок или взрослый всегда употреблял подогретые напитки, компот из холодильника с большой долей вероятности вызовет у него воспаление глотки. Нужно вначале есть и пить слегка охлажденные продукты.

Горло может заболеть от холодного даже у здорового человека с сильным иммунитетом. Огромная порция мороженого вполне способна привести к развитию ангины, поэтому необходимо во всем соблюдать меру. Важно приучать малыша к холодному с самого детства, в этом случае он крайне редко будет болеть ангиной.

Можно ли есть мороженое при ангине и в каком количестве

Многие врачи утверждают, что при ангине можно и нужно есть мороженое. Однако это не значит, что оно должно стать единственным средством борьбы с симптомами болезни. Оно способно лишь временно облегчить симптомы, но не заменит полноценного лечения.

Мороженое при ангине можно есть в небольших количествах, маленькими кусочками. При этом разрешается съесть не больше 150-200 г пломбира в день (без вафли), он не должен быть сильно замороженным, есть его нужно мягким, слегка подтаявшим.

Количество и качество

Первый опасный момент со всем холодным, будь то мороженое или ледяная вода, — разница температур. Если на улице +35, а вы вошли в охлажденное кондиционером помещение и взяли фруктовый лед или воду из холодильника и начали пить залпом, болезнь фактически гарантирована. Также стоит обращать внимание и на количество съеденного или выпитого. Если человек съедает большой объем мороженого (а даже один брикет или стаканчик — это уже довольно много), он тем самым сильно переохлаждает небные миндалины и слизистую оболочку задней стенки глотки. Соответственно, чем больше продукта, тем больше переохлаждение. Особенно опасно практиковать такое бесконтрольное потребление ледяных продуктов тем, у кого уже есть хронический тонзиллит: в такой ситуации можно легко вызвать его новый приступ. Но и от острой ситуации тоже никто не застрахован.

Можно есть не больше одной порции мороженого в день. Это и так много, ведь в ней как минимум около 100 г замороженного продукта, а то и все 150 г. Важно помнить и про то, что мороженое — крайне калорийный продукт, поэтому не стоит потреблять его без меры хотя бы даже с целью сохранения фигуры и предупреждения таких осложнений, как сахарный диабет. Что касается холодных напитков, то их также надо пить аккуратно, небольшими глотками, а не набрасываться на бутылочку или стакан. Ведь для слизистых такая ледяная жидкость — стресс, начинается переохлаждение, и организм тут же реагирует на него резким воспалением.

Когда следует употреблять мороженое с осторожностью

Несмотря на очевидный противовоспалительный эффект, который оказывает любимое многими лакомство при боли в горле, медики не рекомендуют снимать симптомы таким способом. Не всегда, если болит горло, это означает, что у вас ангина.

Точный диагноз должен поставить врач, поскольку больной может самостоятельно не отличить острый тонзиллит от ОРВИ или других заболеваний, при которых замороженный десерт употреблять категорически нельзя.

Острый тонзиллит легко спутать с дифтерией или скарлатиной — опасными инфекционными заболеваниями, при которых самолечение мороженым строго под запретом. Иногда ангина сопутствует течению этих инфекций, что также означает, что от мороженого нужно отказаться.

Если при инфекционном заболевании наблюдаются сильный кашель и повышенная температура, то это повод воздержаться от мороженого, так как оно вызовет осложнения в виде болезней нижних дыхательных путей: пневмонии или бронхита.

В начале болезни или в случае отсутствия высокой температуры побаловать себя лакомством можно, но только если не наступает ухудшение состояния больного.

Что учитываем

В первую очередь важна мера. Мороженому надо дать слегка подтаять. Например, дома это сделать более удобно: достаточно взять мороженое из морозилки, положить на блюдечко минут на 5 и дать ему немного размягчиться. И на улице тоже не стоит сразу набрасываться на него.

В процессе поедания мороженого надо следить за собой. Если появились признаки того, что горлу некомфортно, т. е. уже пошел переизбыток холода, надо набраться силы воли и просто выбросить мороженое в урну. Если это происходит дома, его можно повторно заморозить. У нас же практически никто так не делает, все стараются доедать до конца. Например, ситуация: мама купила мороженое ребенку, себе и папе. Папа съел свою порцию, ему нормально, ребенок съел только половину и отдал все тому же папе доесть, мама осилила 2/3 и тоже отдала папе. В результате папа заболевает. Ни в коем случае нельзя перебарщивать: ешьте ровно столько, сколько вам комфортно.

С ледяной водой то же самое. Если вы достали бутылочку из холодильника, сначала аккуратно попробуйте воду губами, оцените температуру. Если напиток слишком холодный, не экспериментируйте. Не зазорно даже поставить его в микроволновку, чтобы слегка подогреть. Конечно, это не значит, что пить следует исключительно теплую воду, но и от ледяной стоит воздержаться.

Болезнь на букву «А». Как распознать ангину и избежать осложнений Подробнее

Мороженое после удаления миндалин

Миндалины служат главным барьером на пути проникновения инфекции в организм, задерживая бактерии и впитывая их, как губка. Но иногда миндалины воспаляются и уже не выполняют отведенную им защитную функцию, а наоборот, служат рассадником бактерий.

Хотя врачи стараются сохранить миндалины, порой все же их приходится удалять хирургическим путем. Операцию по удалению миндалин называют тонзиллэктомией. После перенесенной тонзиллэктомии рекомендовано соблюдать специальную диету, предписанную врачом.

Еда не должна быть слишком горячей или холодной, острой или сладкой, необходимо воздержаться от твердой пищи, потому что она травмирует и без того чувствительную глотку. Через некоторое время разрешается расширить рацион, в том числе включить в него мороженое или фруктовый лед.

Врач может разрешить есть мороженое сразу после операции, чтобы сузить сосуды и предотвратить возможное кровотечение.

Неприятные осложнения при ангине

Иногда после 2-3 дней болезни ангиной к типичным симптомам присоединяется сыпь. Это значит, что у ребенка высыпала скарлатина, которую вызывает та же бактерия. Заболевание встречается редко, обычно осенью и зимой. Сыпь покрывает все тело (за исключением области вокруг рта) и длится примерно 7 дней. Кожа ребенка выглядит, как будто ее потерли щеткой. Потом начинает шелушиться (на руках и ногах). Ребенку необходимо принимать антибиотики и лежать в постели в течении недели, а на следующей недели не выходить из дома, так как организм ребенка еще очень ослаблен. Преодоление скарлатины, как правило, дает прочный иммунитет, но может повториться даже несколько раз.

Сыпь (скарлатина)

Может ли мороженое стать причиной заболевания ангиной

Чтобы ответить на вопрос, может ли эскимо или стаканчик пломбира стать причиной возникновения острого тонзиллита, необходимо знать, что из себя представляет это заболевание.

Это инфекция, вызываемая чаще всего бактериями стрептококками, а также стафилококками, грибками или микроорганизмами. Попасть в организм они могут воздушно-капельным путем, реже через кровь, из-за кариеса.

Употребляя замороженный десерт заболеть нельзя, но существует вероятность переохладить организм и простудиться.

Простуда снизит сопротивление организма бактериям и вирусам, ослабив иммунитет. В этом случае в организм может проникнуть инфекция, способствующая возникновению и развитию ангины.

Следует с осторожностью есть мороженое при ангине, чтобы не усугубить болезненное состояние организма, постоянно переохлаждая его.

Симптомы ангины: воспаленные миндалины — первая линия обороны.

Миндалины представляют собой первую линию обороны организма. В результате заболевания они становятся воспаленными и увеличенными. В результате атаки бактерий миндалины начинают болеть. Именно так происходит заболевание ангиной, называемой еще воспалением небных миндалин. Увеличенные миндалины становятся малинового цвета и на них часто появляются кремово-желтые рейды (это так называемые гнойные очаги). Язык становится ярко-красным.

Воспаленные миндалины

Можно ли лечить ангину мороженым

Лечение ангины мороженым все-таки нельзя назвать лечением. Как вспомогательное средство для облегчения страданий больного оно может применяться, но лекарства должен назначить врач.

В зависимости от возбудителя заболевания доктор прописывает лечение, например, антибиотиками или противовирусными препаратами.

Залогом быстрого выздоровления будет соблюдение постельного режима и обильное питье для увлажнения полости рта. Курс лечения острого тонзиллита длится 10 дней. Вопрос о том, полезно ли мороженое при ангине, спорный.

Поскольку оно создает сладкую среду, то постоянное его употребление во время болезни может способствовать росту болезнетворных бактерий и микроорганизмов, которыми и вызвана ангина, тогда пломбир окажется бесполезным или даже вредным.

При лечении ангины необходим ли антибиотик?

Единственным эффективным способом лечения ангины является прием антибиотика (чаще всего из группы пенициллинов), который убьет бактерии. Улучшение самочувствия вы заметите быстро, но лечение необходимо продолжать в течение 10 дней. Иначе самые сильные микробы выживут и спровоцируют опасный рецидив. Следует тщательно соблюдать режим приема антибиотиков.

Большинство антибиотиков для детей представляют собой сиропы или суспензии с фруктовым вкусом. Удобней всего давать их ребенку прилагаемыми к ним мерными принадлежностями. Антибиотик не следует мешать с соком или чаем, так как потом неизвестно выпил ли ребенок необходимую ему дозу.

К сожалению, антибиотик уничтожает не только вредные, но и полезные бактерии, находящиеся в кишечнике. Чтобы этого не произошло, ребенок должен кушать продукты, содержащие эти полезные бактерии. Они находятся в йогуртах и кефирах, в некоторых видах молока, пробиотических модифицированных и фармацевтических препаратах.

Вред мороженого при болях в горле

Вред наблюдается в нескольких случаях: пациент ест мороженое с добавками, наполнителями, имеет место не ангина, а что-то другое. Среди возможных негативных последствий:

Усиление неприятных ощущений в глотке

Развитие отека.

Потенциальные проблемы

Хотя вы можете наслаждаться мороженым, когда у вас болит горло, некоторые его виды могут вызвать раздражение. Например, мороженое с орехами, кусочками печенья или другими жесткими добавками, могут быть трудными для проглатывания или раздражать горло. Ультра сладкие десерты из мороженого, например, с карамельным соусом, могут еще более раздражающими для воспаленного горла. Если у вас есть непереносимость или аллергия на молоко, мороженое не подходит для вас. Если вы полнеете от калорийных продуктов, то такой способ лечения горла, вам тоже не подойдет.

Источник