Как приготовить рис от отеков

Как приготовить рис от отеков thumbnail

10 ноября 2017

Диетология

С похолоданием нас тянет на горячую и острую пищу. Но вместе с ощущением тепла мы получаем неприятную отечность. Тяжелое состояние, нежелание смотреться в зеркало, прибавка на весах – не лучшие союзники в похудении. Рисовая диета для очищения предназначена преодолеть эту проблему и снизить вес.

Предполагаемые эффекты от диеты против отеков:

  • выведение ненужной жидкости, воздействие против отеков,
  • уменьшение сантиметров в объемах,
  • очистка организма от шлаков,
  • снижение веса на 3-5 кг за 1 неделю.

Рисовая диета на 7 дней: составляем меню

Весомое преимущество данной методики – в возможности самой придумать меню. Чтобы похудеть на рисе, нужно следовать основным правилам составления диеты против отеков:

В день предполагается не менее 5 приемов пищи. Необходимо соблюдать временной график: питаться через каждые 2-3 часа. Остаются 3 основных приема пищи, к ним присоединяются 2 дополнительных.

На перекусы планируйте овощные супы (без картофеля), сухофрукты, фрукты, йогурты, орехи, кефир.

Рисовую кашу едим 2-3 раза в сутки. Если рис стал вызывать отторжение, на один прием в сутки его заменяют гречневой или пшенной кашей.

Помимо риса, нужно есть много овощей, фруктов, ягод. Это преодолевает эффект закрепления кишечника из-за чрезмерного употребления крупы. Изредка употребляйте кисломолочные продукты с пониженной жирностью: творог, кефир, йогурты.

Выбираем коричневый или черный виды риса, с длинными зернами и нешлифованный. Это самый полезный для похудения вариант, поскольку сохраняет все ценные питательные вещества и способствует расщеплению жировой массы.

Пьем много жидкости – от 1,5 л ежедневно. Помним о правиле баланса: поскольку жидкость интенсивно выводится, то чтобы не допустить обезвоживания, ее уровень нужно восполнять. В список разрешенных напитков входят: питьевая и минеральная вода (без газа), рисовый отвар (оставшийся после варки), натуральные соки без мякоти, сахара и консервантов (не более 1 стакана в день), хороший зеленый чай, пресный компот из кураги либо изюма, нежирный кефир.

Обязательно все блюда готовить без добавления сахара или соли. До полудня вприкуску с чаем употребляйте 1 ч. л. меда, чтобы уменьшить желание сладкого (медленно рассасывайте, как конфету).

Чтобы организм боролся против отеков, а не накапливал их, исключите жирную, острую, копченую, консервированную пищу. Блюда тушите, варите, ешьте в натуральном виде.

На диете запрещено есть мясо, рыбу, хлеб, сладости, мучные изделия, бананы, виноград, картофель, свеклу.

В качестве заправки используется любой вид растительного масла, в редких случаях кефир, йогурт либо маложирная сметана.

Рис: варить или запаривать?

Диетологи утверждают: чем меньше мы готовим бурый рис, тем больше полезных веществ в нем сохраняется. Диета и так является испытанием для нашего организма, поэтому есть смысл получить хотя бы немного пользы.

Итак, рис, не подсаливая, отвариваем до полуготовности, затем запариваем в термосе либо под крышкой, укутав кастрюлю чем-нибудь теплым.

Второй, самый полезный вариант – приготовить его полностью на пару, но для этого требуется пароварка.

Противопоказания к рисовой диете на 7 дней

Причины задержки жидкости в организме бывают разные, некоторые из них вызваны болезнями сердца и почек. При таких заболеваниях рисовая диета для похудения противопоказана.

Соблюдать ее хорошо при отеках от неправильного питания. При этом обязательно принимать калий, чтобы компенсировать его потери с выводом жидкости.

Рисовая диета Малышевой – была-не была?

Эту методику величают «рисовая диета Елены Малышевой», в сети она распространена именно под таким названием. Имеет ли к ней отношение знаменитый доктор, сказать трудно. Сама Елена Васильевна не давала официального опровержения. Но известно, что она с уважением относится к рису как к похудательному продукту и даже советует устраивать на нем разгрузочные дни 1-2 раза в неделю.

Пример меню для наглядности

  • Завтрак: рисовая каша, заправленная яблочным соком, горсть изюма, зеленый чай.
  • Ланч: суп из тыквы.
  • Обед: рисовая каша, салат из свежих огурцов и любой капусты.
  • Полдник: 1 яблоко.
  • Ужин: рисовая каша, 2 помидора.

Источник

Натуральные средства красоты: Знаменитый азиатский рецепт – для вас. Для очищения кожи вам потребуется немного белого риса и водопроводной воды.Этот состав уменьшает поры, смягчает кожу, подсвечивает. И, между прочим, такой волшебный состав дает коже защиту от солнца

Рисовая вода — природное средство для гладкой и здоровой кожи лица. Такая вода богата витаминами В, С, Е, а также минералами. Этот состав уменьшает поры, смягчает кожу и защищает от агрессивного воздействия солнца.

Для очищения кожи вам потребуется немного белого риса и водопроводной воды.

1) Промойте одну или пол чашки риса, чтобы удалить от пыли и грязи.

2) Поместите рис в эмалированную миску, залейте водой и оставьте на 15 минут. За это время витамины и минералы будут просачиваться в воду. Это и будет эффективное моющее средство для кожи.

Читайте также:  Геморрой и отеки как связаны

3) Когда пройдет 15 минут, слейте воду в чистую посудину. Рис не выбрасывайте, из него можно готовить.

Полученной рисовой водой нужно умываться. Наносить на лицо и легко массировать в течение 1 минуты. И это все! Всего одно применение – и вы наверняка заметите мягкость, нежность и молодость вашей кожи.

Хранить рисовую воду следует в герметичном контейнере в холодильнике, не более 5 дней. 

Знаменитый азиатский рецепт рисовой воды: похудеть, очистить кожу, восстановить волосы

Рисовая вода для волос

Между прочим, рецепт рисовой воды пригодится и для ваших волос. Если мыть или ополаскивать волосы рисовой водой, то вы получите мягкость и блеск без применения дорогих салонных процедур.

Если стоит задача похудеть, то рисовую воду следует готовить по-другому. Вам потребуется рисовый отвар. Просто в следующий раз, когда будете варить рис, налейте намного больше воды. Получившийся рисовый отвар – это то, что вам нужно. Это самый простой способ получения рисового отвара, хотя сами азиаты готовят его более трудоемко. Для похудения рисовый отвар следует выпивать на завтрак, а также в течение дня в качестве лечебного тоника, увеличивающего количество энергии.

Азиатский рецепт рисовой воды для похудения:

1) Насыпать 1 чашку риса в 4-7 чашки воды.

2) Готовить в течение ночи, оставив на горячей плите, либо в течение 2-4 часов на слабом открытом огне.

3) Готовый отвар выпивать в течение дня, рекомендуется немного посолить.

Снизить потребление калорий можно довольно существенно, заменив один прием пищи в день рисовым отваром. Один прием пищи – это примерно 650 калорий, в то время как калорийность чашки рисового отвара – всего 150 калл. Такое снижение калорийности поможет очень легко терять до 1 кг лишнего веса в неделю.

Ферментированная рисовая вода

Ферментированной рисовой водой называют чуть забродивший рисовый отвар. По вкусу начинающий бродить рисовый отвар имеет слегка кисловатый вкус. А по своим питательным качествам на порядок богаче: имеет в составе антиоксиданты, минералы, витамин Е, ферменты. 

Такой состав позволяет использовать рисовую воду как исцеляющий и омолаживающий продукт для кожи: он заживляет шрамы, прыщи, уменьшает морщины, облегчает воспаление, делает кожу сияющей.

Мытье волос рисовой водой – довольно древний азиатский рецепт. Женщины Японии из провинции Яо гордятся своими длинными и густыми волосами даже в возрасте 80 лет. Средняя длина волос женщин Яо – около 1,8 метров! А секрет – в рисовом очищении волос, – считают историки и эксперты красоты. Такая вода хороша не только для восстановления волос, но и для стимуляции их роста.

В течение столетий женщины Китая, Японии и Юго-Восточной Азии используют мытье и ополаскивание волос ферментированной рисовой водой. И это дает ещё больше блеска, послушности и мягкости волосам. Кроме этого это средство хорошо увлажняет волосы, очищает без ощущений сухости.

Азиатский рецепт ферментированной рисовой воды:

Женщины Японии никогда не выбрасывают воду после варки риса, они её собирают и используют для своих нужд. Для мытья волос потребуется больше рисового отвара, чем для лица и похудения, поэтому японки обычно сливают рисовый отвар от 2-3 варок риса. Собирать рисовую воду нужно, как только рис закипает.

Некоторые японские рестораны, которые варят рис очень часто, даже продают рисовый отвар в бутылках своим соотечественницам, зная о потребностях азиатских красавиц. 

После того, как рисовая вода собрана, начинается процесс брожения. Рисовый отвар следует оставить на день при комнатной температуре, затем прокипятить отвар при сильном огне, чтобы остановить процесс ферментации. Охладить и добавить 2-3 капли эфирного масла (подойдут масла чайного дерева, лаванды или розмарина). Вода для мытья волос и очищения кожи готова! При мытье волос следует в течение 1 минуты помассировать кожу головы. 

Если вода получилась очень концентрированной (слишком мутной), её можно разбавлять простой водой. Хранить ферментированный рисовый отвар следует в холодильнике, чтобы предотвратить дальнейшее брожение. Знаменитый азиатский рецепт рисовой воды: похудеть, очистить кожу, восстановить волосы

опубликовано econet.ru 

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.

Подпишитесь на наш ФБ:
,
чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!

Источник

Из риса готовят не только кашу, супы, но и полезный отвар. Он способствует избавлению от лишних килограмм. Наличие этого эффекта подтверждают многочисленные отзывы о рисовом отваре для похудения.

Полезные свойства рисового отвара и механизм похудения

Рисовые зерна содержат в своем составе витамины B1, B4, B5, B6, H, PP, такие макро- и микроэлементы, как калий, кремний, магний, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, селен. В процессе варки из риса выделяются в воду вещества из его состава. В итоге получается полезный отвар.

Читайте также:  Отек квинке симптомы и лечение у грудничка

Рисовую воду применяют в разных целях. Например, некоторые женщины ее используют для умывания. Отвар делает кожу более мягкой, нежной. Наиболее широкое применение это средство получило в сфере похудения. Отвар избавляет от лишних килограмм, т. к. обладает следующими полезными свойствами:

  • активизирует обменные процессы, протекающие в организме;
  • дарит заряд энергии, придает бодрость;
  • очищает организм от вредных и ненужных веществ;
  • препятствует обезвоживанию.

У рисового отвара есть еще одно важное преимущество. Его могут пить люди, имеющие проблемы с органами пищеварения. Вода, обогащенная полезными веществами, устраняет спазмы, обволакивает слизистую оболочку желудка.

Противопоказания к применению

Отвар риса для похудения кажется простым и безобидным средством. Однако у него есть противопоказания к применению. Ограничений немного, но их нельзя игнорировать.

Отвар нельзя пить при наличии проблем со стулом. Эффект от рисовой воды может быть разным. Он зависит от индивидуальных особенностей организма. У одних людей средство способно усилить запоры, а у других – усилить возникшую диарею. Рисовый отвар также способен ухудшить самочувствие при наличии сахарного диабета, воспалительных процессов в кишечнике.

В числе противопоказаний нет беременности и грудного вскармливания. Рисовый отвар в эти периоды жизни полезен. Он помогает избавиться от токсикоза, чрезмерной утомляемости, отеков, улучшает лактацию и состояние кожи, волос. Не рекомендуется только при беременности пить в большом объеме отвар. У женщин в это время возникает проблема с запорами. Рисовый отвар может усугубить ее.

Какой рис использовать?

Для приготовления отвара подходят разные виды риса. Наиболее распространен белый рис. Его главное преимущество – быстрое приготовление. На варку требуется около 20 минут. Недостаток белого риса заключается в том, что в нем содержится немного полезных веществ. При обработке с зерен удаляют оболочку, в которой содержится часть витаминов, микро- и макроэлементов.

Более подходящий вариант для приготовления отвара – пропаренный (золотистый) рис. Он не шлифуется, как белый рис, а обрабатывается паром. Благодаря этому в злаке сохраняется максимальное количество полезных веществ. По калорийности пропаренный рис занимает последнее место. Время его варки – около 30 минут.

Максимально полезный рис – коричневый. В нем сохраняются все полезные вещества, т. к. при обработке зерен удаляется только шелуха. Калорийность у коричневого риса больше, чем у белого. Несмотря на это диетологи рекомендуют этот продукт тем людям, которые хотят похудеть. У коричневого риса полезные свойства являются более выраженными. Он лучше очищает организм от шлаков и токсинов, на продолжительное время дарит чувство насыщения.

Можно также попробовать приготовить отвар из черного риса. Он не подвергается воздействию паром и шлифовке, поэтому в его составе сохранены все биологически активные компоненты. Черный рис еще примечателен тем, что он имеет небольшую калорийность.

Рецепты приготовления рисового отвара

Важно правильно готовить рисовый отвар для похудения. Если уменьшить или увеличить время варки крупы, неправильно настоять средство или добавить бесполезные ингредиенты, то можно не добиться нужных результатов. Чтобы получилось полезное средство, его рекомендуется готовить по проверенным рецептам.

Один важный нюанс — в рецептах и отзывах о рисовой воде для похудения отмечено, что средство не стоит солить. Соль задерживает выведение лишней воды из организма, препятствует полноценному очищению от вредных и ненужных веществ.

Классический рецепт

Классический рецепт считается самым простым. Процесс приготовления средства:

  • берут 1 стакан любого риса и 1 л холодной воды;
  • рис промывают перед варкой и затем пересыпают в кастрюлю и заливают водой;
  • емкость ставят на огонь;
  • крупу варят до готовности;
  • после этого жидкость процеживают.

Воду после варки риса для похудения делят на несколько порций.

Азиатский рецепт

Азиатский рецепт более известный. Он пользуется большой популярностью, т. к. является максимально эффективным. Его отличие от классического рецепта заключается в более трудоемком процессе приготовления:

  • в кастрюлю высыпают 1 чашку риса и наливают от 4 до 7 чашек холодной воды;
  • готовят средство в течение 2–4 часов на слабом огне либо после быстрого приготовления оставляют емкость на горячей плите на ночь (делают это для того, чтобы все полезные вещества вышли из зерен в воду).

Ферментированная рисовая вода

Ферментированная рисовая вода для похудения — это средство, которое готовится по особому рецепту. Первый этап приготовления:

  • промытую рисовую крупу высыпают в емкость и заливают достаточным количеством воды;
  • емкость ставят на огонь;
  • в процессе варки рис постоянно помешивают, чтобы он не пригорел;
  • после закипания кастрюлю снимают с огня, рисовую воду процеживают.

На втором этапе приготовления рисовую воду подготавливают к ферментированию. Ее переливают в прозрачную емкость и оставляют в теплом месте на сутки. Через день на рисовой воде появляются пузыри. Это не значит, что средство испортилось. Так начинается процесс ферментации, при котором вода приобретает новые полезные свойства (при сбраживании образуются особые ферменты).

Читайте также:  Укус пчелы отек чем лечить

После появления пузырей рисовую воду переливают в кастрюлю, вновь ставят на огонь, быстро доводят до кипения и сразу снимают с плиты. Долго кипятить нельзя, т. к. все полезные вещества разрушатся. Далее отвар охлаждают, оставляя его на некоторое время в помещении при комнатной температуре, а затем ставят в холодильник.

Ферментированную рисовую воду пьют как в целях похудения, так и при желании получить общеукрепляющий и тонизирующий эффект от приема средства. Некоторые люди применяют такой отвар в домашней косметологии, добавляя в него эфирное масло (например, масло лаванды или зеленого чая). Для придания ферментированной рисовой воде приятного аромата и дополнительных полезных свойств достаточно 6–7 капель.

Сырая рисовая вода

Неплохой заменитель отвара – сырая рисовая вода. Она тоже способна привести к похудению. Ее основное преимущество заключается в простоте приготовления:

  • хорошо промытую рисовую крупу (1 стакан) заливают холодной водой (0,5 л);
  • оставляют средство настояться;
  • через 15 минут процеживают.

Рисовая сырая вода для похудения готова к употреблению сразу после процеживания. Однако важно помнить, в холодную воду из риса поступает небольшое количество полезных веществ, поэтому такое средство является не слишком эффективным.

Как пить рисовую воду для похудения?

Пить средство, приготовленное на основе риса, рекомендуется в течение 1 месяца. Есть несколько схем применения этого средства:

  • ежедневно утром перед завтраком по 100 мл;
  • ежедневно дважды в день по 100 мл между приемами пищи;
  • ежедневно по 200 мл сразу после завтрака или вместо ужина.

Все схемы применения рисовой воды эффективны, поэтому можно выбрать любую, ориентируясь только на личное удобство.

Во время приема рисовой воды необязательно придерживаться какой-либо диеты. Рекомендуется только обращать внимание на калорийность употребляемых блюд. Не стоит в свой рацион включать жирную и жареную пищу, продукты быстрого приготовления, фастфуд и т. д. Поспособствовать сбросу лишних килограмм может только здоровая еда.

Дополнительные рекомендации:

  1. Прием воды от риса для похудения лучше всего начинать с небольших порций, т. к. организм должен привыкнуть к этому средству.
  2. Процесс похудения с помощью отвара долгий. Ускорить его способны физические упражнения. Их можно делать дома, но лучше всего отправиться в спортзал. Профессиональный тренер подберет комплекс эффективных упражнений, порекомендует правильное питание.
  3. Готовый рисовый отвар должен храниться в холодильнике. Срок годности — 4–5 дней.
  4. Из риса, остающегося после процеживания, можно готовить еду или косметические средства (например, скраб).

Разгрузочный день на рисе

Иногда полезно устраивать разгрузочные дни на рисе (примерно 1 раз в 2 недели). Во время их проведения максимально очищается организм, улучшается работа пищеварительной системы.

Во время разгрузочных дней применяется рисовый отвар в объеме 1 л. Такое количество жидкости разделяют на небольшие порции и регулярно пьют. Однако одного отвара из риса для похудения мало. В течение разгрузочного дня рекомендуется есть сваренный рис. Существуют следующие схемы его употребления:

  1. По Елене Малышевой. Известная телеведущая, врач-терапевт советует готовить кашу из 1 стакана белого риса. Крупу отваривают не до конца. Приготовленный продукт разделяют на 8 порций. Их употребляют в течение дня.
  2. По Маргарите Королевой. Популярный диетолог советует с вечера замачивать в холодной воде рис (1 стакан). Утром требуется промыть крупу и поставить ее варить. Оптимальное время варки – 15 минут. Приготовленный продукт нужно разделить на 6 порций и съесть в течение дня. Последний прием пищи – не позднее 20 часов.

В крупу, приготовленную по первой или второй схеме, нельзя добавлять соль и любые другие приправы. Дополнительные ингредиенты могут отрицательно сказываться на работе пищеварительной системы.

О чем говорят отзывы о рисовом отваре и воде для похудения?

В отзывах многие люди отмечают, что отвар и рисовая вода для похудения – действительно эффективные средства. За 1 месяц при правильном применении удается избавиться от 6 лишних килограмм. Немаловажную роль играет разгрузочный день. После него теряется примерно 1 кг.

В отзывах об отваре из риса для похудения также говорится о возможности усиливать эффект средства. Для этого нужно пересмотреть свой ежедневный рацион и добавить в него пищу, богатую клетчаткой, диетические супы, овощи, фрукты, морепродукты.

Рисовый отвар безопасен для людей, не имеющих противопоказаний. Однако не стоит злоупотреблять этим средством. При продолжительном применении оно способно негативно повлиять на работу организма и самочувствие.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник